牛奶與配方奶哪個更適合孩子

牛奶與配方奶哪個更適合孩子

　　在很多人的心目中，食物吃得就是個新鮮。牛奶，大家都有過這種體會，即新鮮牛奶冷卻后上面有一層薄薄的“奶油”，煮沸后奶香濃郁。沖調(diào)出來的配方奶粉奶卻既無“奶油”也無奶香，喝起來味道也淡淡的。因此很多人還是愿意給孩子喝鮮牛奶?！?/P>

　　那么，配方奶粉究竟好不好？讓我們先來了解一下配方奶粉“改造”過程?！?/P>

　　1、配方奶粉制造過程中降低了蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的量，加入了脫去礦物質(zhì)的乳清蛋白，因此調(diào)整了酪蛋白與乳清蛋白的比例，使之更接近母乳中各種蛋白質(zhì)的比例。　

　　2、除去了牛奶中的脂肪，加入了植物油，有的還加入DNA(腦黃金)，從而增加了孩子生長發(fā)育不可缺少的必需脂肪酸含量?！?/P>

　　3、補充了適量的維生素(如維生素A、維生素D維生素C)及微量元素(如鐵、鋅)，調(diào)整了牛奶中的鈣磷比例，使之更接近母乳的成分?！?/P>

　　4、不同品牌的配方奶粉，還加入了另外一些不同的營養(yǎng)物質(zhì)，因而具有不同的功效。　

　　可見，配方奶粉的成分更接近母乳。因此，那些因母乳不足而需要給孩子添加牛奶的母親選擇配方奶粉也許更合適些?！?/P>

　　等到配方奶粉無法滿足孩子時，給嬰兒喝新鮮牛奶一般需要經(jīng)過稀釋，加糖，煮沸這三部曲，目的就是為了使牛奶成分大致接近母乳?！?/P>

　　但這并不是說新鮮牛奶就不宜給孩子喝，對幼兒來說，其營養(yǎng)素已經(jīng)有多方面的來源選擇，奶類已不是主食，而只是輔助食品，因此，提供新鮮牛奶也是一個不錯的選擇。

(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)