糯米燒麥
時間:2022-10-08 02:51:20
糯米燒麥
用料:面粉500克,豬肉(稍肥)150克,紅棗100克,糯米100克,精鹽,白糖少許,干淀粉適量。兒童0家教0幼兒0教育
做法:(1)用60度以上熱水將面粉和成團;兒童1家教1幼兒1教育
?。ǎ玻┘t棗用熱水泡開去核切絲;
?。ǎ常┴i肉洗凈切丁;兒童3家教3幼兒3教育
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?。ǎ担⑴疵?,豬肉丁,棗絲加少許精鹽,白糖拌勻做餡,面團搓成條每50克揪成4個大小相等的面劑,按扁,用干淀粉做補面,搟成荷葉形皮子,包上餡捏成酒杯形狀,上屜用旺火蒸25分鐘即熟。兒童5家教5幼兒5教育