小班主題：筷 子 總 動 員

小班主題：筷 子 總 動 員

主題的生成：
孩子們到大班去作客，活動結束時已經(jīng)快吃午飯了，保育員阿姨忙著將餐具準備好，蕓怡象突然發(fā)現(xiàn)了什么，驚訝地對萱凝說："你看，筷子！哥哥姐姐用的筷子！"萱凝不以為然："我家里也用筷子！媽媽也教我的！"一下子孩子們七嘴八舌地議論開了，氣氛熱鬧極了。
師：你們試過用筷子吃飯嗎？
振宇：沒試過，奶奶說大人才用筷子吃東西。
諍卓：我會用筷子的！
竹兒：筷子這樣夾菜的。（用手比劃）
陽陽：夾得慢，用勺子吃得很快的！
（一下子，孩子們圍繞著"用筷子吃東西快還是用勺子吃東西快"這個問題爭論起來。同時，孩子們對"筷子"這一餐具的興趣也極大地激發(fā)出來。教育與生活是密不可分的，立足于生活的活動才是孩子們所需要的。）
晟晟：我夾肉圓夾不住，可以用筷子一戳的。
師：用的什么樣的筷子嗎？
晟晟：有一種頭上尖尖的那種。
蕓怡：我媽媽有一種紅紅的筷子的，放著不讓我碰的！
師：你們還看見過哪些漂亮的筷子呢？
旭陽：爸爸以前帶我去南禪寺，有個店賣筷子。有許多，還有亮晶晶的。
（孩子們對筷子有一些經(jīng)驗，并且對于嘗試使用筷子躍躍欲試。雖然小班的孩子對某種事物的興趣很難持久，但他們對自己感興趣的問題會十分投入?？曜右呀?jīng)成為幼兒關注討論對象，在孩子們無數(shù)個問題中形成了初步的活動方案。因此，我們逐漸產(chǎn)生了將"筷子總動員"形成一系列活動的設想。）
典型活動過程
活動一：筷子自助餐
活動來源：
孩子們看見大班的哥哥姐姐都用筷子進餐，十分羨慕，七嘴八舌地議論，氣氛熱鬧極了。
師：你們想試試用筷子吃東西嗎？想用筷子夾什么吃？
諍卓：夾餅干！
好兒：夾餅干！還有火腿腸！
一鳴：我會夾豆子呢。
萱凝：還可以夾水果。
陽陽：媽媽還會夾鵪鶉蛋。
師：你們想夾這么多種東西啊！那么明天我們一起來用筷子吃自助餐，好嗎？你可以和爸爸媽媽一起準備一雙你喜歡的筷子，帶到幼兒園里來。
活動目標：
1、能嘗試探索筷子的使用方法。
2、體驗品嘗美味食物帶來的樂趣。
活動準備：
1、條形、方形、圓形的食物若干。
2、筷子、小碗若干。
3、小豬手偶一只。
活動過程：
一、導入情景，激發(fā)幼兒的活動興趣。
師：（教師出示手偶）小豬邀請我們?nèi)ニ易隹湍兀蕚淞撕枚嗍澄?，我們?nèi)タ纯从行┦裁春贸缘模?BR>（孩子門在自由觀察中發(fā)現(xiàn)了食物形狀的不同，有長條形的、方形的和圓形的三種食物。）
二、引導幼兒嘗試用筷子夾起不同形狀的食物，探索筷子的使用方法。
1、幼兒嘗試使用筷子。
（以下是活動現(xiàn)場實錄）
師：陽陽你用筷子夾什么好的東西？
陽陽：小蕃茄！
師：你是怎樣夾住的？
陽陽：我是這樣夾的。（一邊說，一邊用筷子示范。）
師：振宇你會用筷子嗎？（發(fā)現(xiàn)振宇正在努力地夾起鵪鶉蛋，可是試了幾次都沒能夾起來，最后是把碗湊著盆子，用筷子把鵪鶉蛋撥入碗內(nèi)）
振宇：我……會。（回答有些猶豫。）
師：那請你用筷子夾一個鵪鶉蛋給小豬瞧瞧！振宇用筷子使勁去夾鵪鶉蛋，可是鵪鶉蛋老是從他的筷子中溜走，原因是他的握筷子手勢不對。）
師：你先去夾夾長條形的食物，然后再來試試夾鵪鶉蛋好嗎？
振宇：好的。
（指導策略：活動中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒不能輕松地使用筷子，我引導他們先去試試夾長條形和方形的食物，因為這些食物是比較容易夾住的，讓他們有一個循序漸進地練習過程。）
2、引導幼兒學習"筷子歌"。
師：振宇小朋友剛才出現(xiàn)了困難，他想吃鵪鶉蛋，可是怎么也夾不起來，你們能幫幫他嗎？諍卓來夾一個給振宇看看。（引導幼兒觀察陳蕓怡用筷子夾食物吃。諍卓用筷子成功的夾了一個鵪鶉蛋送入了振宇碗內(nèi)。）
師：噢！原來是這樣用筷子夾食物的！"小小筷子兩根棒，手握中間對對齊，張開嘴巴夾夾緊，阿唔阿唔吃個飽！"
師：我們一起來試試?。ㄒ龑в變弘S教師一邊念兒歌，一邊用筷子演示練習。）
（幼兒再次嘗試探索，重點觀察振宇的操作活動，并示意幼兒可以邊念兒歌邊夾食物。）
三、引導幼兒談談用筷子吃東西的感受，鼓勵幼兒能大膽參與討論。
師：你們會用筷子夾什么？
（以下幼兒語言實錄）
萱凝：我會用筷子夾火腿肉、小豆子！
好兒：我會夾小蕃茄和漢堡球。
晟晟：我都能夾起來的?。ㄕf的很驕傲）
師：大家覺得筷子用起來方便嗎？
陽陽：我會用筷子了，挺方便的！
小婧：我也會用了，筷子能夾好多東西吃！
振宇：圓圓的東西筷子難夾住，筷子不好用！
（從孩子們的交談中，我體會到了孩子們獲得成功的喜悅之情。并且在操作過程中，孩子們發(fā)現(xiàn)和體會到食物形狀的不同會對筷子操作有影響。）
師：筷子其實是一個非常好的小幫手，它能使我們的小手變得很靈巧。
教師反思：
通過自助餐的形式，幼兒嘗試探索了筷子的使用方法?；顒又形姨峁┝瞬煌瑢哟蔚牟僮鞑牧稀⑷N形狀的食物，讓幼兒在自由選擇中感受到有的食物是容易夾住的，有的是比較難夾住的，目的是即滿足不同層次的幼兒，又讓幼兒獲得成功，又給個別幼兒提供一個循序漸進的練習過程?；顒又?筷子兒歌"的運用為像振宇這樣能力較弱的幼兒搭建了一個"腳手架"，通過間接引導的方式讓幼兒掌握用筷子的正確方法?；顒又霸谏顓^(qū)中也相應的提供了一些筷子游戲材料，讓幼兒有初步用筷子的經(jīng)驗。
活動二：筷子派對
活動來源：
"筷子自助餐"活動之前我們讓幼兒帶一雙自己喜歡的筷子。幼兒的參與性很高，所帶筷子的式樣五花八門、色彩繽紛，"茶余飯后"他們會與同伴相互交流自己的筷子。在觀察中發(fā)現(xiàn)幼兒交流的話題始終是圍繞筷子的顏色和花紋等，而且他們的討論很熱烈。所以我們想為幼兒提供一個交流的舞臺，滿足幼兒的欲望，進行"筷子派對"這一活動。
活動目標：
1、了解筷子以"雙"為單位的特點，初步了解不同材質(zhì)的筷子
名稱。
2、能從材質(zhì)、圖案、顏色等角度簡單描述自己和筷子。
3、嘗試以筷子的長短、花色等為線索進行配對。
活動準備：
1、幼兒收集的各種材質(zhì)、圖案的筷子。
2、邀請舞磁帶。
活動過程：
一、幼兒人手一只筷子，以材質(zhì)、圖案、顏色等，請幼兒介紹自己帶來參加派對的筷子。
師：我們的派對要開始了！你帶來的"客人"是什么樣的？給大家介紹一下吧！
（以下是幼兒語言實錄）
諍卓：我的筷子有紅色和黃色的道道！是木頭的。
婧兒：我的藍色上有小魚，還有泡泡！
陽陽：看，有許多星星在上面，它是竹子的。
晟晟：我的下面是尖尖的，它是金色，亮晶晶的，還有大象呢！
超男：這個是木頭的，綠的，有金魚。
萱凝：我喜歡這個筷子，是紅的，媽媽說是塑料的。
二、聽音樂自由嘗試為筷子配對。
師：聽，客人們要跳舞了！幫它的好朋友一起跳舞吧！（幼兒自由為筷子配對）
三、討論配對方法。
師：我們來找找，哪一對客人最親熱？（尋找配對成功的幼兒）你們是怎么幫客人找朋友的？
（以下幼兒語言實錄）
誠誠：先看看，找的時候看顏色，還有花紋也一樣。……再要一樣長的。
陽陽：筷子的好朋友和它一模一樣，是一個顏色的。
瑜欣： 它的朋友上面也有一個唐老鴨！
蘊儀：我一看也是紅色的，還有金的字。
師：筷子都是兩只兩只一起行動的，所以我們說一雙筷子。每一雙筷子都是長短一樣的，還有同樣漂亮的顏色和圖案。
晟晟：我上次戳肉圓只用一只筷子就夠了！
蘊儀：媽媽沖牛奶，也只要用一個筷攪一攪。
凌