第一次包餃子

第一次包餃子

 第一次包餃子

 廣東省汕頭市 汕頭市金平區(qū)商平路小學三年（3）班 陳佳衡

   星期天，媽媽告訴我要吃餃子，我很高興，但媽媽要我學包餃子，我說了聲“我不會包餃子?！眿寢屨f：“不會包，學一學就會嘛。”
   剛開始，我拿了一張餃皮下了一團餡，沒想到下得太多，捏了這邊，那邊就冒出來。再捏那邊，這邊又冒出來。我索性兩手一起捏，這下子可好，雖然兩邊都不冒出餡來，可是餃子的“肚皮”卻給擠破了。這一次雖然失敗了，我想：包餃子這么難，干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的心思，說：“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上，陷不要放太多，也不能太少，先把餃皮的一端卷了再卷，然后把餃皮的兩端交叉貼了起來，這樣做起來就是一個很完整的餃子了?！蔽艺罩鴭寢尩恼f法做了一個又一個，??！越來越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美，可也算成功了。
   中午吃飯的時候，我覺得這頓飯真香，因為這是我第一次包餃子。