奶油蛋

奶油蛋

奶油蛋

  原料:雞蛋1/2個(gè)、牛奶1/2杯、白糖1小匙。兒童0家教0幼兒0教育

  制作:把雞蛋的蛋白與蛋黃分開(kāi),把蛋白調(diào)至起泡為止;在鍋內(nèi)加入牛奶,蛋黃和白糖,混合均勻后用微火煮一會(huì)兒,再用勺子一勺一勺把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)煮片刻。兒童1家教1幼兒1教育

  注:此品逢松柔軟,是嬰兒最佳的午后食品。