海產(chǎn)粥

海產(chǎn)粥

　　原料：大米５０克，芋頭１個(gè)，紅蘿卜半條，竹筍半支，豬肉５０克，蝦仁２５克，牡蠣２５克，芹菜一棵，蔥一支，植物油２０克，黑胡椒粉，鹽及味精適量，香油少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作方法：（１）把紅蘿卜，芋頭，竹筍去皮洗凈。大米淘洗干凈，豬肉，蝦仁洗凈，豬肉和芋頭，紅蘿卜，竹筍各切成丁塊，蝦仁去掉后背沙線一切兩半，蔥，芹菜洗凈切碎備用。兒童1家教1幼兒1教育

　　（２）將植物油熱鍋后，加入蔥花、豬肉爆香。

　　（３）把紅蘿卜，芋頭，竹筍，大米一起下鍋輕輕炒數(shù)下，加入適量的清水于鍋中，待大米煮熟透后，把蝦仁，牡蠣置入鍋內(nèi)。兒童3家教3幼兒3教育

　?。ǎ矗┳詈蠹尤臌}，味精，黑胡椒粉，芹菜，淋入幾滴香油即可食用。兒童4家教4幼兒4教育

　　特點(diǎn)：味道鮮咸，柔軟清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，適宜嬰兒食用。兒童5家教5幼兒5教育