寶寶是什么與怎么吃同樣重要

寶寶是什么與怎么吃同樣重要

你為寶寶精心準(zhǔn)備的一日三餐能夠滿足小家伙成長(zhǎng)的需要嗎？寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡嗎？本期，我們特意請(qǐng)來(lái)了國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，讓她對(duì)寶寶一天的飲食情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)！

　　韓穎：因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，我平常是上晚班的，所以每天我上午在家?guī)Ш⒆樱o孩子做午飯，同時(shí)把晚飯安排好，盡量讓老人做起來(lái)簡(jiǎn)單且有營(yíng)養(yǎng)，比如用上午燉好的排骨給孩子煮面條，雞蛋，拍黃瓜，拌西紅柿等，所以我家的午飯一般比較豐盛，也符合健康飲食的特點(diǎn)。

　　目前寶寶基本沒(méi)有挑食的毛病，只是對(duì)個(gè)別食品的制作比較挑剔，比如帶餡類（包子、餃子、餡餅類）只吃皮，蝦只吃熟食店買的炸大蝦，帶魚(yú)吃炸帶魚(yú)，但油大的炒菜類不愛(ài)吃，這些都是我通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間試驗(yàn)得出來(lái)的結(jié)論。偶爾孩子也有味口不佳的時(shí)候，一般我們都不強(qiáng)求。孩子有時(shí)會(huì)看到我們對(duì)美味的稱贊，也會(huì)再爬上自己的餐桌試吃一些原本拒絕的美味。

　　我覺(jué)得給孩子一個(gè)良好的吃飯環(huán)境很重要，家里人都坐在餐桌前吃飯，孩子也是從能坐穩(wěn)開(kāi)始一直在餐桌前用餐，不會(huì)在地上跑來(lái)跑去，也沒(méi)有其他邊吃邊玩或看電視的環(huán)境。

　　史海平（國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師）：你們家里的營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣很好，你有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，值得表?yè)P(yáng)。也很欣賞你所說(shuō)的“給孩子一個(gè)良好的吃飯環(huán)境很重要”這句話。與古人所說(shuō)的“功夫在詩(shī)外”相似，營(yíng)養(yǎng)與飲食并不是獨(dú)立存在的，與其密切聯(lián)系的是飲食心理、飲食習(xí)慣及運(yùn)動(dòng)輔助。由此可以看出，你已經(jīng)有了很好的營(yíng)養(yǎng)飲食觀念，并且在生活過(guò)程中通過(guò)自己良好的飲食習(xí)慣和口味，潛移默化地讓孩子自己喜歡上更健康的食物，是聰明媽媽的好辦法。

　　對(duì)于怎樣給寶寶一個(gè)良好的就餐環(huán)境，結(jié)合鑫虹媽媽的做法，我有以下幾條小建議：

　　1．讓孩子有參與感——與父母一起到餐桌前用餐。從寶寶能坐穩(wěn)開(kāi)始，就讓他和全家人一起在餐桌前用餐，這樣既限制了小家伙的活動(dòng)范圍，又會(huì)讓他感覺(jué)到自己受到了尊重。他也很喜歡和全家人坐在一起吃飯的感覺(jué)。

　　2．營(yíng)造輕松愉快的就餐氛圍。不要讓寶寶感覺(jué)吃飯是一項(xiàng)任務(wù)，而是要全家人一起來(lái)享受吃飯的過(guò)程。在用餐過(guò)程中，可以和寶寶聊一些很愉快的話題。我們還可以用一些輕柔的音樂(lè)作為背景，烘托一下氣氛。

　　3．關(guān)掉電視。當(dāng)然了，這時(shí)候我們還需要抵制電視的誘惑，幫助寶寶養(yǎng)成專注的飲食習(xí)慣。

　　4．不批評(píng)，不指責(zé)。如果寶寶不喜歡吃有些東西，沒(méi)關(guān)系，口味和飲食習(xí)慣是逐漸培養(yǎng)起來(lái)的，爸爸和媽媽夾菜時(shí)愉快的感受、食用時(shí)享受的表情，這些都可以促進(jìn)寶寶的食欲，誘使他重新進(jìn)行品嘗，并逐漸愛(ài)上這些食物。聰明的媽媽會(huì)從容而淡定地面對(duì)寶寶的喜好，適當(dāng)加以引導(dǎo)，逐步培養(yǎng)寶寶好的飲食習(xí)慣。