孕前飲食：孕前夫妻消除營養(yǎng)隱患

　　每對夫婦在準(zhǔn)備懷寶貝時，最好先將自己體內(nèi)存在的營養(yǎng)隱患消除，以免懷孕后影響自身健康，并妨礙胎兒健康地生長發(fā)育。

　　育齡女性的5個營養(yǎng)隱患

　　1.體內(nèi)貧血

　　臨床資料表明，育齡女性常會由于月經(jīng)失血而導(dǎo)致體內(nèi)的鐵貯存不足，發(fā)生缺鐵性貧血。除此之外，其他一些原因也容易促發(fā)她們貧血，如宮腔里發(fā)生感染，使子宮內(nèi)膜功能層再生受到障礙，造成出血量多而持久；流產(chǎn)后子宮內(nèi)膜炎未及時發(fā)現(xiàn)和處理，使感染上行到輸卵管及卵巢，影響卵巢功能，進一步引起子宮不規(guī)則出血；某些炎癥，如慢性子宮內(nèi)膜炎、子宮息肉等使陰道出血；有些女性不太喜歡吃動物蛋白食物，而最容易被胃腸道吸收的血紅素鐵，卻主要來源于這些食物。

　　消除策略：

　　貧血的女性懷孕后，不僅使自己的健康受到影響，還會影響胎兒的生長發(fā)育。因此，準(zhǔn)備懷孕時先去進行一下體檢，查看自己是否貧血。如果血紅蛋白低于110g/L，符合缺鐵性貧血診斷。除了積極查清貧血原因和程度外，還應(yīng)做一下咨詢以便正確處理，避免懷孕后貧血加重，影響胎兒的生長發(fā)育，甚至危及母嬰健康。

　　此外，食補是一種非常安全有效的方法?？梢栽陲嬍成献⒁獬砸恍┦萑?、家禽、動物肝及動物血(鴨血、豬血)、蛋類、綠色蔬菜、葡萄干及豆制品等鐵含量高并在腸道吸收好的食物。與此同時多吃水果和蔬菜，其中所含的維生素C可以促進鐵的吸收。

　　2.缺乏葉酸

　　傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)容易造成葉酸攝取不足，加之一些不科學(xué)的烹調(diào)方式也容易使葉酸遭到破壞。因此，我國育齡女性普遍缺乏葉酸。孕前孕后缺乏葉酸，容易導(dǎo)致胚胎組織的神經(jīng)管發(fā)育發(fā)生畸形，使無腦兒、脊柱裂、腦膨出等畸形兒出生率增大。所以，育齡女性在懷孕前后一定要注意攝取葉酸或服用葉酸補充劑，以改善體內(nèi)的葉酸營養(yǎng)狀況。

　　消除策略：

　　首先，要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物，如動物肝或腎、綠色蔬菜以及魚、蛋、谷等；同時改善不科學(xué)的烹調(diào)方法，如做菜時溫度不宜過高，烹調(diào)時間不宜太長，因為葉酸不耐熱，稍高的溫度葉酸就容易被破壞。最有效的預(yù)防方法是從懷孕前3個月開始口服葉酸增補劑，如斯利安、馬特那、愛樂維等，一直服用到懷孕后3個月。

　　3.缺乏維生素E

　　維生素E也是女性孕育胎兒所必需的營養(yǎng)素，而食物中的維生素E很不穩(wěn)定，在貯存和烹調(diào)過程中通常會損失掉很多。但維生素E對育齡女性特別是孕婦具有重要的作用，可以增進生殖功能，促進胎兒發(fā)育，防止流產(chǎn)或早產(chǎn)等不良結(jié)果發(fā)生。在孕前及圍產(chǎn)期持續(xù)使用維生素E，還能夠明顯防止妊娠紋產(chǎn)生。

　　消除策略：

　
　飲食注意攝取富含維生素E的食物，如動物肝、菠菜、蘆筍、藁筍、西瓜、櫻桃、山楂、楊梅、植物油、玉米等。但在烹調(diào)過程中溫度不宜過高，時間不宜過久，以免使大部分維生素E丟失。

　　4.體內(nèi)營養(yǎng)素不均衡

　　有些準(zhǔn)備懷孕的女性，以往一直節(jié)食減肥、限吃脂肪和動物蛋白食物，或存在體內(nèi)脂肪堆積過多的營養(yǎng)失調(diào)現(xiàn)象。要知道，體內(nèi)營養(yǎng)素失衡容易使胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或過多，對胎兒生長發(fā)育造成很大影響，不利于胎兒的健康。

　　消除策略：

　　在懷孕前最好對自己的營養(yǎng)狀況做一下全面了解，看看體內(nèi)的營養(yǎng)狀況是否均衡，必要時請醫(yī)生幫助診斷，以便有的放矢的調(diào)整飲食，積極為懷孕貯存體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素，如身體缺鈣就要在飲食上多安排蝦皮、乳制品和豆制品等食物。

　　5.體重過重或過輕

　　目前，很多育齡女性為了追求或保持身材，經(jīng)常采取節(jié)食方法而造成體重過輕。研究表明，體重過重或過輕的女性都不適宜孕育胎兒，會因內(nèi)分泌功能受到影響而不利于受孕。體重過輕表明體內(nèi)的營養(yǎng)狀況欠佳，懷孕后容易生出低體重兒；反之，身體肥胖容易導(dǎo)致某些妊娠并發(fā)癥，如高血壓、糖尿病等，容易生出巨大兒。另外，體重不正常還會使嬰兒出生后第一年患呼吸道或腹瀉的幾率增大。因此，一旦準(zhǔn)備懷孕就要注意把體重調(diào)整到正常。

　　消除策略：

　　如果孕前體重低于標(biāo)準(zhǔn)，除了增加飲食量外，還應(yīng)多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和富含脂肪的食物，如瘦肉類、蛋類、魚類及大豆制品，使體重達到標(biāo)準(zhǔn)范圍；體重超重的女性，孕前最好請營養(yǎng)醫(yī)生幫助制訂一個科學(xué)合理的食譜，即減少脂肪、淀粉和糖類食物的攝入，并加強體育鍛煉或運動，待體重恢復(fù)到正常標(biāo)準(zhǔn)時再準(zhǔn)備懷孕。

　　最新營養(yǎng)研究——過量服用葉酸會造成維生素B12缺乏癥

　　葉酸是一種水溶性維生素。所以，當(dāng)服用過多葉酸時，過多的葉酸會從身體流失，但某些女性的身體卻不能對過剩的葉酸做出調(diào)整，導(dǎo)致維生素B12缺乏癥，有些素食者容易發(fā)生這種疾病。因此，葉酸雖然是孕育胎兒必需的營養(yǎng)素，但也要適量服用和攝取，以免損害健康。

　　育齡男性的3個營養(yǎng)隱患

　　1.大量吸煙致使體內(nèi)缺乏維生素C

　　維生素C是人體重要的營養(yǎng)素，但大量吸煙容易導(dǎo)致男性體內(nèi)失去大量的維生素C。研究表明，男性缺乏維生素C會損害自身的精子數(shù)量和質(zhì)量，導(dǎo)致生殖能力比其他人低下，引發(fā)性欲下降甚至出現(xiàn)陽萎。

　　解決對策：

　　在計劃懷一個寶貝時，一定要在受孕的3-6個月前停止吸煙，特別是有大量吸煙嗜好的男性，避免體內(nèi)流失大量的維生素C；同時，多吃綠葉蔬菜和水果，這些食物中的維生素C含量很高。

　　2.不注意吃蔬菜水果

　　很多男性平時不注意吃蔬菜水果，認為那是女人們減肥的食物。其實，水果所含有的維生素A、C、B都是男性生殖功能必需的營養(yǎng)素。如果長期缺乏這些維生素，將會影響性腺發(fā)育，不利于精子生成，從而使精子減少或影響精子的活力，嚴重時導(dǎo)致妻子不孕。一些資料顯示，男性體內(nèi)維生素A不足時，會使精子受到損害，活力隨之減弱，即使受孕也容易造成胎兒畸形或形成死胎；B族維生素(包括泛酸)缺乏時，將會降低男性的生殖能力，它與男性睪丸的健康有著直接而密切的關(guān)系；維生素C缺乏會損害精子數(shù)量和質(zhì)量。除此之外，研究專家還發(fā)現(xiàn)，如果將維生素B12注入男性體內(nèi)，會大大增加有活力精子的數(shù)量，使精子數(shù)量迅速增加，活力也比以前大為提高。

　　消除對策：

　　準(zhǔn)備懷孕時，制定一個合理均衡攝取營養(yǎng)的方案，而合理營養(yǎng)是指有充足的熱量供應(yīng)、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等。除了多吃一些雞、魚、瘦肉、蛋類、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食品，為了生育一個健康聰明的孩子，男子還應(yīng)該多吃一些綠葉蔬菜、水果和粗糧，以保證精子發(fā)育所必要的營養(yǎng)，使遺傳潛力得到最大的挖掘，同時為胎兒生長發(fā)育準(zhǔn)備好充足而均衡的營養(yǎng)。

　　3.只喜歡吃肉類食物

　　大多數(shù)的年輕男性都比較喜歡吃肉食。醫(yī)學(xué)專家指出，精子的生成固然需要高蛋白食物，但也不是說吃得越多越好。一個人如果高蛋白攝取得過多，而蔬菜水果吃得過少，就會形成酸性體質(zhì)，而酸性體質(zhì)不利于胎兒健康的生長發(fā)育。

　　消除策略：

　　
準(zhǔn)備懷孕前在飲食安排上既要多吃肉食，同時也不可以疏忽吃蔬菜、水果和粗糧這些有助于形成堿性體質(zhì)的食物，這樣，才能攝取到高蛋白、必需微量元素、維生素和礦物質(zhì)、充足的能量等提升生育能力的重要營養(yǎng)素。

　　最新營養(yǎng)研究——準(zhǔn)備懷孕時男性也應(yīng)該注意攝取葉酸

　　多年來，醫(yī)學(xué)專家對男性飲食對未來孩子有何影響的研究報道并不多見。最近，美國加利福尼亞大學(xué)人類營養(yǎng)中心的一項新研究成果表明，精子作為繁衍后代的另一半，男性的飲食對孩子將來的健康也同樣非常重要。

　　研究專家發(fā)現(xiàn)，在飲食中補充葉酸，以防止發(fā)生先天性神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常的做法，對于男性來說同樣重要。如果男性體內(nèi)的葉酸水平過低，會導(dǎo)致精液濃度降低，精子活力減弱。此外，由于葉酸在體內(nèi)能與其他物質(zhì)合成葉酸鹽，如果缺乏葉酸男性體內(nèi)就會缺乏葉酸鹽，由此加大胎兒染色體發(fā)生缺陷的幾率，使他們?nèi)蘸蠡及┌Y的危險性增加。(文/陳永福 婦產(chǎn)科主任醫(yī)師）